駒ヶ根市にオープンした、新感覚な肉そばと贅沢肉寿司のお店
駒ヶ根市、昭和伊南病院すぐそば農道沿いに肉そばと肉寿司のお店『肉くぼ』さんがオープン！設計・設計管理・ロゴデザインを当社で担当させていただきました。（施工：南箕輪村の西村建築設計）
つけ麺感覚で食べられる肉そばは、お蕎麦とつけ麺のいいとこ取りのような麺が美味しく、信州プレミアム牛を使った肉寿司は贅沢なお味がたまりません！店舗は元々飲食店が入っていた場所で、ウッディーなログハウス風な内装だった場所をモダンでカジュアルに仕上げました。立派な太い梁が何本も通っていた天井は、一部を生かしつつ元々の店舗の面影をまったく感じない内装に仕上がりました。
