息吹サーモンのランチとお惣菜のお店
伊那市西春近に息吹サーモンランチとお惣菜のお店
『Hill Side Dish』さんがオープンしました。
当社で設計施工、ロゴデザインに携わらせていただきました。
プレオープンに南アルプスが広がる最高のロケーションを見ながら
息吹サーモンのいくら丼や、サーモンのプレートをいただいてきました！
息吹サーモンって知っていますか？
宮田村で養殖されている、中央アルプスの清流で育ったサーモンなんです。
臭みが全くないプリップリッのいくら、
サーモンのイメージが変わってしまったくらい柔らかいムニエルと
副菜プレートにもみんなで感動してしまいました！
Hill（昼、丘の上のお店）Side Dish（副菜、お惣菜）
そんな意味が込められた店名。
仲良しなお仲間で日曜のランチのみ営業している穴場のような場所にあるお店。
テイクアウトできるお惣菜は種類も豊富で何よりお安くてびっくり！！
席数は少なめなお店ですが、お店のスタッフの皆さんのお人柄と
お料理の美味しさで伊那の人気店になること間違いないお店です。
